| Vişneli Labneli Pasta Kreması
Malzemeler:
7 yemek kaşığı şeker
1 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
Yapılışı:
Orta büyüklükte bir tencereye yumurta sarısı ve şekeri koyup tel çırpma aleti ile yada çatalla hafifçe çırpın.
Un ve nişastayı da ilave edin. Sonra soğuk sütü koyup karıştırın.
Altını açıp orta ısıda koyulaşana dek karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan 1 dakika kadar sonra altını kapatıp vanilyayı , ılındıktan sonrada labne peynirini ilave edip karıştırın.
|