Çevrimdışı

Gereçler:
2 bardak pirinç
3 kaşık tereyağı
3 bardak et suyu 1 bardak iç bezelye
Tuz
Yapılışı:
1. Pirinci ayıklayıp yıkayın. Tuzlu sıcak suda 30 dk bekletin. Suyunu süzüp kaynayan et suyuna katın. Yeterince tuz koyun. Önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çektirin. İçine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup peçete altında 30 dk demlendirin.

2. Bezelyeyi tuzlu suda haşlayın. Suyunu süzüp 1 kaşık yağla karıştırın ve sonra da pilava katıp altüst yaparak servis tabağına boşaltın[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]