| Vejetaryen Bezelye
1/2 kg taze bezelye
12 tane yeşil soğan, doğranmış
1/2 dereotu veya 2 tatlı kaşığı dereotu kurusu
1/4 bardak zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/3 bardak su
Tüm malzemeleri tencereye koyun.
Bezelyeler yumuşayıncaya kadar orta hararette pişirin.
(Eğer dondurulmuş bezelye kullanılıyorsa soğanlar pişene kadar pişirin.)
Oda sıcaklığında servis yapın.
|