| Yeşil Salata Sosu
Malzemeler
1.5 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı sarımsak
yarım su bardağı zeytinyağı
isteğe göre dövülmüş ceviz
Yapılışı
Sarımsağı ince ince kıyın. Mayonez ve kremayı çatalla karıştırıp sarımsak ve hardalı ilave edin. Karışımı karıştırmaya devam ederken yavaş yavaş zeytinyağını ilave edin. isterseniz dövülmüş ceviz ilave edebilirsiniz. Bu sosu özellikle yeşil salatalarda kullanabilirsiniz.
|