| Cevizli İncir Tatlısı
MALZEMELER
Kuru incir 15 adet
Toz şeker 1,5 su bardağı
Su 1,5 su bardağı
Ceviz içi 1 kahve fincanı
Fındık 1 kahve fincanı
Şamfıstık 1 kahve fincanı
Kuru üzüm 1 kahve fincanı
YAPILIŞI
Kuru incirlerin saplarını kesip iyice yıkayın. 1,5 su bardağı suda aynı ölçüde toz şekeri koyulaşıncaya kadar kaynatın.
İncirleri bir Borcam tepsiye yanyana dizin. Ortalarını çukurlaştırıp ceviz, üzüm ve fındık karışımını doldurun. Üzerine önceden hazırladığınız şerbeti gezdirip 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra taze krema ve nar tanesi ile süsleyip servis yapın.
|