| Muhallebili Lokum
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Malzemeler:
3 yemek kaşığı margarin
2,5 kahve fincanı un
2,5 kahve fincanı şeker
3 bardak süt
2 paket vanilya
hindistan cevizi
kakao
ceviz veya fındık
Hazırlanışı
- Margarini eritip unu kavurun.
- Sütü azar azar ekleyip şekeri de ilave edin. karıştıra karıştıra pişirin.
- Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp vanilyaları ekleyin.
- İlk sıcaklığı geçince mikserde 10 dakika çırpın.
- Dikdörtgen bir tepsi ya da borcama hindistan cevizi serin (bolca serin ki sarmak kolay olsun). Muhallebi soğuyunca bu tepsiye dökün. Üzerine kakao serpiştirin. Buzdolabında 2 saat bekletin.
- İstediğiniz uzunlukta kesin ortalarına ceviz veya fındık ko***** rulo sarın
|