[AngeL]

Karamelli mısır patlakları tarifi malzemeler:

• 1 çay bardağı cin mısırı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı su
• 2 çorba kaşığı renkli pasta şekeri
• 2-3 dal nane
• 3 çorba kaşığı toz şeker

Karamelli mısır patlakları tarifi hazırlanışı:

• İçine zeytinyağı koyduğunuz büyük bir tencereyi ocağa oturtun.
• 2-3 adet mısır tanesini tencereye atın.
• Mısırlar patlayınca tüm mısırı tencereye ilave edin.
• Arada bir tencereyi sallayarak mısırları patlatın.
• Ayrı bir tencereye toz şeker ve suyu koyun.
• Orta ateşte toz şeker köpürünceye kadar pişirip karamel hazırlayın.
• Ocaktan alın ve iki dakika karıştırarak soğutun.
• Karameli ve pasta şekerini mısırların üzerine döküp karıştırın.
• Arzunuza göre kaplara alıp soğutun.
• Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.