IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




1Beğeni(ler)
  • 1 Post By SimHa

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 30 Temmuz 2019, 00:14   #1
Çevrimdışı
Atatürk'ün En Sevdiği Yiyecekler


-- Sponsor Baglantı --


Ulu Önder Atatürk'ü özlem ve saygı ile anıyoruz...

Yaşamında sofra adabına çok önem veren Atamız, yaşadığı yıllarda damak zevkine de pek düşkündü. Yemek seçmez ancak en sevdiği yemeklere sık sık sofrada yer verilmesini isterdi.

İşte Ulu Önder Atatürk'ün en sevdiği yemekler...

Sabah kahvaltısında çeşitlilikten yana değildi.

Gece geç saatlere kadar çalışan Atatürk, sabah kahvaltısında 2 yumurta ve beyaz peynir ile yapılan omleti tercih ederdi. Yanında çay, kahve tercih eden Atatürk, zaman zaman da soğuk ayran ve ekmek ile kahvaltı yapardı.

Çocukluğundan beri en sevdiği yemek ıspanak böreğiydi.

Selanik göçmeni olan Atatürk annesinin yaptığı ıspanak böreğini çok severdi.

Yağlı fasulyeyi lise yıllarından beri severdi.

Yağlı fasulye olarak adlandırdığı kuru fasulye yemeği en sevdiği yemekti. 1931-1935 yılları arasında aşçılığını yapan Halit Atay mutfaktan kuru fasulyenin eksik olmadığını belirtmiş.

"İster Çankaya'da olsun, isterse Dolmabahçe'de, kuru fasulye yemeği yapardık. Hatta trenle yolculuk yaptığımız zamanlarda bile ilk yaptığımız yemek, kuru fasulyeydi"

Bir diğer sevdiği yemek ise karnıyarıktı, karnıyarığı pilavla karıştırmayı severdi.

Boğazına çok düşkün olmayan Mustafa Kemal çoğu zaman sofradan tam doymadan kalkardı. Bir diğer sevdiği yemek ise karnıyarıktı. Karnıyarık yemeğini pilav ile karıştırıp yerdi. Öğlen yemeklerinde daha çok ayran ve limonata içmeyi tercih ediyordu. İkindi zamanında ise ayran içerdi.

Bir çoğumuzun sevmediği bamya Atamızın favorilerindendi.

Günümüzde çoğunlukla burun kıvırılan bamyanın etli halini çok seven Atatürk, öğlen ve akşam yemeklerinde sofrada bu yemeğinde olmasını isterdi.

Kuşkonmaz da sevdiği yiyecekler arasındaydı.

Pek yemeye alışık olmadığımız kuşkonmazın haşlanmış halini deneyip beğendiğini dile getirmişti.

En son isteği ise enginardı...

Hastalığının son günlerinde canı enginar çekti. O dönemde İstanbul'da bulunmadığı için Hatay'dan enginar getirilse de Atamız yeme şansı bulamadı.

Alıntı
Ulu Önder Atatürk'ü özlem ve saygı ile anıyoruz...

Yaşamında sofra adabına çok önem veren Atamız, yaşadığı yıllarda damak zevkine de pek düşkündü. Yemek seçmez ancak en sevdiği yemeklere sık sık sofrada yer verilmesini isterdi.

İşte Ulu Önder Atatürk'ün en sevdiği yemekler...

Sabah kahvaltısında çeşitlilikten yana değildi.

Gece geç saatlere kadar çalışan Atatürk, sabah kahvaltısında 2 yumurta ve beyaz peynir ile yapılan omleti tercih ederdi. Yanında çay, kahve tercih eden Atatürk, zaman zaman da soğuk ayran ve ekmek ile kahvaltı yapardı.

Çocukluğundan beri en sevdiği yemek ıspanak böreğiydi.

Selanik göçmeni olan Atatürk annesinin yaptığı ıspanak böreğini çok severdi.

Yağlı fasulyeyi lise yıllarından beri severdi.

Yağlı fasulye olarak adlandırdığı kuru fasulye yemeği en sevdiği yemekti. 1931-1935 yılları arasında aşçılığını yapan Halit Atay mutfaktan kuru fasulyenin eksik olmadığını belirtmiş.

"İster Çankaya'da olsun, isterse Dolmabahçe'de, kuru fasulye yemeği yapardık. Hatta trenle yolculuk yaptığımız zamanlarda bile ilk yaptığımız yemek, kuru fasulyeydi"

Bir diğer sevdiği yemek ise karnıyarıktı, karnıyarığı pilavla karıştırmayı severdi.

Boğazına çok düşkün olmayan Mustafa Kemal çoğu zaman sofradan tam doymadan kalkardı. Bir diğer sevdiği yemek ise karnıyarıktı. Karnıyarık yemeğini pilav ile karıştırıp yerdi. Öğlen yemeklerinde daha çok ayran ve limonata içmeyi tercih ediyordu. İkindi zamanında ise ayran içerdi.

Bir çoğumuzun sevmediği bamya Atamızın favorilerindendi.

Günümüzde çoğunlukla burun kıvırılan bamyanın etli halini çok seven Atatürk, öğlen ve akşam yemeklerinde sofrada bu yemeğinde olmasını isterdi.

Kuşkonmaz da sevdiği yiyecekler arasındaydı.

Pek yemeye alışık olmadığımız kuşkonmazın haşlanmış halini deneyip beğendiğini dile getirmişti.

En son isteği ise enginardı...

Hastalığının son günlerinde canı enginar çekti. O dönemde İstanbul'da bulunmadığı için Hatay'dan enginar getirilse de Atamız yeme şansı bulamadı.

Alıntı
__________________

Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
atatürk, yemekler

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Peygamber Efendimiz’in (s.a.v) sevdiği ve övdüğü yiyecekler Lcia Peygamberler Tarihi 0 16 Mart 2015 17:16
Atatürk'ün Sevdiği Şarkılar Lcia Atatürk Köşesi 0 27 Kasım 2014 23:33
Atatürk'ün Sevdiği Yemek Kalemzede Atatürk Köşesi 0 18 Eylül 2011 15:05
Atatürk sevdiği şarkılarla anılacak Juventus Atatürk Köşesi 0 09 Kasım 2009 11:11