| |
|
25 Aralık 2009, 20:47
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Şalgam Çorbası Sivas MALZEME: İri şalgam 5-6 baş Bulgur veya pirinç 1 kase Tereyağı-margarin 2 çorba kaşığı Kıyma 100 gr. Kuru soğan 2 adet YAPILIŞI: İri şalgamdan 5-6 baş alınır, iri göz rendeden geçirilir. İstenirse tuzla ovularak (kekre) acı suyu giderilir. 1-2 çorba kaşığı saya yağı, 1-2 baş doğranmış soğan sokarıcı yapılır. Arzuya göre kıyma, kuşbaşı et, kemikli kavurma hangisi varsa 1-2 litre kaynayan suya sokarıçla birlikte 1 kase dolusu bulgur veya pirinç, et hepsi bir arada kaynatılır. Bulgur pişmek üzere iken rendelenmiş şalgamlar atılır. O da pişince ateşten indirilir.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| corbasi, çorbası, salgam, sivas, şalgam |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Şalgam Dolması | Elysian | Dolma ve Sarmalar | 3 | 24 Mayıs 2014 14:42 |
| Şalgam - Şalgam Nedir - Şalgam Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 21:37 |
| Zeytinyağlı Şalgam | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 26 Mart 2009 05:57 |
| Sivas Katliamı veya Sivas Madımak Olayı | Metin | Merak Ettikleriniz | 0 | 26 Kasım 2008 16:20 |
Normal
