| |
|
11 Ocak 2010, 18:28
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Sebze Ezmesi Çorbası Sebze Ezmesi Çorbası Tarifi ( Diyet ) 150-200 gr kış sebzesi (kereviz, lahana, pırasa vb.) 1/2 kaşık un 1/2 patates 1/2 soğan 1/2 kaşık tereyağı 1/2 havuç Tuz Karbonhidrat hesabı iyi yapılmak şartiyle bu çorbada bir küçük kahve fincanı dolusu mercimek de kullanılır. Yağ tencereye konur, eritilir. Soğan ayıklanıp ince, ince kıyılarak ilâve edilir. Havuç ve patates de küçük parçalar halinde doğranır. Tenceredekiler bir süre kızartılır. Daha sonra sebzeler iyice yıkanarak çok küçük parçalar halinde doğrandıktan sonra tencereye atılır. Tuzu da konur, iyice karıştırılır. Sebzeler iyice öldürülünceye kadar kızartmaya devam edilir. Bir taraftan da kaşıkla ezilir. Daha sonra tencereye su ilâve edilir. Kaynamaya bırakılır. 40 dakika kadar kaynadıktan sonra tekrar kaşıkla sebzeler biraz daha ezilir. Bir taşım daha kaynatıldıktan sonra delikleri çok küçük olmayan süzgeçten geçirilir. Servise hazır hâle getirilir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| corbasi, çorbası, ezmesi, sebze |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Etli Sebze Çorbası | Lcia | Çorbalar | 0 | 27 Kasım 2014 19:20 |
| Çiğ Sebze Çorbası | oneofgirl | Diyet Tarifleri | 0 | 06 Ağustos 2013 20:00 |
| Portakallı Sebze Çorbası | oneofgirl | Çorbalar | 0 | 03 Ağustos 2013 18:48 |
| Terbiyeli sebze çorbası. | Dilara | Çorbalar | 0 | 23 Nisan 2010 15:07 |
| Terbiyeli sebze çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 12 Eylül 2009 21:42 |
Normal
