28 Haziran 2012, 10:16 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Levrek Güveç Tarifi Yapılışı MALZEMELER 3 çorba k) yag 750 g levrek filetosu 150 5 parça halinde 1 limon (kabugu soyulup,halka dilimlenmis 1 demet maydanoz yarisi ince kiyilmis, kalan yarisi dallari üzerinde birakilmis) 2 defne yapragi (5 parça halinde kesilmis) 2 orta boy domates (kabuklari soyulup, çekirdekleri temizlendikten sonra halka dogranmis) 1 sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlendikten sonra 5 parça halindekesilmis) 1/2 çay kaşığı tuz, tane karabiber 1/4 su bardagi) balik suyu (beyaz etli balik kafa ve kilçiklarinin suda 20 dakika haslanmasi ile elde edilmis) 5 çorba kaşığı krema (istege bagli YAPILIŞ TARİFİ: 2 çorba kasigi yagi bir kapta eritin Kalan bir çorba kasigi yagi küçük parçalar halinde kesip buzdolabinin buzluguna kaldirin Levrek filetolarina limon, domates, sivribiber, dal maydanoz, defne yapragi, tuz ve tane biberini ilave edin Balik suyu ve kremasini da koyup, kabin üzerini örterek agir ateste 10-15 dakika pisirin Levrekler pisince kabin kapagini açip, baliklari bir paletle önceden isitilmis tabaklara aktarin Bir kenarda sicak olarak bekletin Pisme suyunu küçük bir tencereye aktarip yari yariya çektirin Kalan 1 çorba kasigi sogutulmus yagi küçük parçalar halinde çektirdiginiz sosa ilave edip, telle kuvvetlice çirparak yedirin Ince kiyilmis maydanozu da ilave edin Bu sosu levreklerin üzerine gezdirin Levrek bugulamayi sicak olarak servis yapin alıntı | |
|
Etiketler |
güveç, levrek, tarifi, yapılışı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Chicken Bake Italian Style - İngilizce Tavuk Güveç Tarifi | Liaaa | Tavuk Yemekleri | 0 | 24 Mayıs 2012 16:47 |
Elmalı Kek Tarifi Yapılışı | AnqeL | Kek Tarifleri | 0 | 15 Mart 2012 17:13 |
Burbon Puncu Kokteylinin Yapılışı -Tarifi | Sevda | İçkiler İçecekler | 0 | 13 Şubat 2012 21:32 |
Nuraniye Tarifi Yapılışı | AnqeL | Salatalar Mezeler | 0 | 23 Ocak 2012 01:39 |
Kayseri Pastırması Yapılışı (Tarifi) | Sevda | Et Yemekleri | 0 | 14 Ocak 2012 16:53 |