| |
|
12 Ağustos 2012, 20:49
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Fırında Biberiyeli ve Defneli Çipura Tarifi Fırında Biberiyeli ve Defneli Çipura Tarifi [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler 1. 4 adet balık çupra 2. 2 yemek kaşığı biberiye (rosemary) 3. 2 limon 4. 4 adet defne yaprağı 5. 3 yemek kaşığı zeytinyağı 6. 1 yemek kaşığı tereyağıtereyağı 7. tuz, karabiber yapılışı: 1. balıkların üstü verev gelecek şekilde bıçakla çizilir. yıkanır. suları süzülecek şekilde bir kevgire konulur. 2. küçük bir tabakta tuz, karabiber, biberiye karıştırılır. 3. ben fırın tepsisinin altına yağlı kağıt keserek seriyorum böylece yemek sonrası tepsi yıkama zahmeti olmuyor. (o da yoksa fırın poşeti kullanın. fakat sakın aluminyum folyo kullanmayın fırında- uzmanlar yüksek ısıda metallerin besine geçerek zehir etkisi yarattığını söylüyor) bu kadar bilgiden sonra; 4. balıklar tepsiye alınır. üstlerinde incecik bir çizgi şeklinde akıtılarak zeytinyağı gezdirilir. çok yağ dökmeyin çupra zaten yağlı bir balıktır. 5. hazırladığınız tuzlu ve biberiyeli karışımı balıkların her iki yanına ve içine serpin. 6. balıkların içine incecik dilimlenmiş 2 adet limon ve 1 adet defne yaprağı koyun. 7. en son balıkların üstüne ince kestiğiniz tereyağlarını sürün. 8. 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. sarmısaklı roka salatası ve birlikte servis edin . afiyet olsun. Alıntı | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biberiyeli, Çipura, defneli, fırında, tarifi, ve |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Fırında Defneli Çipura | Sevda | Deniz Ürünleri | 2 | 05 Ekim 2012 19:32 |
| Fırında domatesli et Tarifi | Violent | Et Yemekleri | 0 | 18 Haziran 2012 15:09 |
| Fırında Sebzeli Köfte Tarifi | AnqeL | Kebaplar Köfteler | 0 | 12 Ocak 2012 13:48 |
| Akdeniz Usulü Çipura -Tarifi | Sevda | Deniz Ürünleri | 0 | 22 Mart 2011 12:41 |
| Fırında Alabalık Tarifi | Peri | Deniz Ürünleri | 0 | 09 Şubat 2011 15:23 |
Normal
