| |
|
23 Kasım 2012, 17:58
| #1 | |
| Misafir
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Akdeniz Diyet Çorbası Sağlığımız açısından sebzeler iy;ce yıkanır ve parmak ucu büyüklüğünde kesilir. Biberlerin çekirdekleri çıkarılmalıdır. Büyük bir tencereye zeytinyağı konulur ve kızmadan üzerine baharatlar (köfte, karabiber) atılır. Hafif kızan yağa doğranmış sebzeler eklenerek beş dakika tahta kaşıkla karıştırılır. Daha sonra su, tuz, şeker, sarımsak ilave ed;lir. Sarımsaklar dörde bölünmelidir. Suya ayrıca sıkılmış yarım l;mon suyu katılır.(Sebzelerin rengini koruyacaktır). Kaynamaya yakın parçalanmış maydanozlarda ilave olunur. Kaynama başladıktan sonra beş dak;ka daha kaynamanın devam etmesine iz;n verilmelidir. Kıtır siyah ekmekle keyifle servis yapabilirsiniz. MALZEMELER 1 adet orta boy patates 2 adet havuç 1/4 kg pırasa 2 adet çarliston biber 1 domates 2 lahana yaprağı 1 çay bardağı dolusu maydanoz 1/2 limon 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karab;ber 1/2 çay kaşığı köfte baharı 3 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı ya da çiçek yağı 1.5 litre su | |
| |  |
| Etiketler |
| çorbası |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Diyet için Kabak Çorbası Tarifi | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 22 Kasım 2012 23:40 |
| Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. | Sevda | Çorbalar | 0 | 27 Temmuz 2012 18:40 |
| Akdeniz usulü fasulye çorbası | Violent | Çorbalar | 0 | 25 Haziran 2012 23:40 |
| Akdeniz!.. | Sevda | Amatör Şairler | 2 | 04 Ekim 2011 15:08 |
Ağaç şeklinde
