| |
|
26 Eylül 2009, 18:10
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Bulgurlu Kabak Dolması - Pancar Yaprağı Sarması Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 10-15 adet içleri oyulmuş dolmalık küçük kabak 2 deste pancar yaprağı (bezik diye de biliniyor) 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 2 adet yemeklik doğranmış domates 2 adet küçücük doğranmış sivribiber ½ demet kıyılmış maydanoz 1 büyük, ince kıyılmış kuru soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Hazırlanışı Pancar yapraklarını hafif haşlayıp hem soğumaları hem de süzülmeleri için bir kenarda bekletin. Bu arada iç harcı hazırlayın. Bulgur, domates, biber, soğan, maydanoz, sarımsağı karıştırma kabına alın. Salça, zeytinyağı, tuz ve biberleri de ekleyip hafifçe sebzeleri ezmeden karıştırın. Kabakları 2/3 leri dolacak şekilde doldurun. Pancar yapraklarını ise büyüklüklerine gӧre 3 e yada 4 e bӧlün. Normal yaprak sarması gibi sarın. Kabakların yanına sarılmış yaprakları yerleştirin. Üzerlerine 3 bardak sıcak su gezdirin orta hararetli ocakta pişirin. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Etiketler |
| bulgurlu, dolmasi, dolması, kabak, pancar, sarmasi, sarması, yaprağı, yapragi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Mısırlı Pancar Sarması | CORDON BLEU | Dolma ve Sarmalar | 0 | 13 Mayıs 2022 17:45 |
| Bulgurlu Cibes Sarması | Elysian | Dolma ve Sarmalar | 0 | 19 Mayıs 2014 09:25 |
| Bulgurlu Pazı Sarması | oneofgirl | Sebze Yemekleri | 0 | 03 Eylül 2013 17:17 |
| Pancar yaprağı çorbası (giresun) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 27 Ekim 2010 22:41 |
| Bulgurlu Etli Kabak Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 25 Aralık 2009 21:17 |
Ağaç şeklinde
