Kaşar Peynirli Mantar Dolması - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Funda · 01 Mayıs 2018, 21:19

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler:

4 çorba kaşığı tereyağı (veya margarin)
Yarım demet maydanoz
10 tane iri mantar
2 su bardağı kaşar peyniri
1 fincan süt
1-2 dilim tost ekmeği
Tuz, Karabiber
1 havuç

Yapılışı:

Mantarları yıkayıp bir bezle kurulayın.
Sap kısmını mantarların şeklini bozmadan elinizle ya da bıçakla çıkartın.
İçi çıkartılmış mantarları fırın tepsisine (yada güvece) dizin.
Üzerlerine tuz karabiber serpin.
2 kaşık tereyağı eritin.
İçine yarım limon koyup karıştırın.
Fırçayla eritilmiş yağı mantarların içine ve üstüne sürün.
Fırının yalnız üst kısmını yakın.
Mantarları hafif diri kalacak şekilde yarı pişirin.
Mantarlar pişerken sütle ıslatılmış tost ekmeğini, karabiber, tuz, rendelenmiş kaşar peynirini, havucu karıştırın.
Mantarları fırından alın.
Harcı mantarların içine doldurun.
Kalan eritilmiş yağı mantarların üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 200c fırında üzeri altın bir renk alana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın.
Servis tabağını maydanozla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Kaşar Peynirli Kabak Mücver	Numune	Sebze Yemekleri	0	05 Mart 2015 09:48
Kaşar Peynirli Domatesli Pide	N999	Hamur İşleri	0	25 Mart 2012 02:53
Kaşar Peynirli Salata	Dilara	Salatalar Mezeler	0	23 Nisan 2010 12:59
kaşar peynirli kanape	YapraK	Salatalar Mezeler	0	27 Aralık 2009 02:00
Peynirli Ispanaklı Mantar Dolması	YapraK	Dolma ve Sarmalar	0	23 Mart 2009 00:16

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.