[Sevda]

Frittata - İspanyol Mutfağı


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



içindekiler

• 6 adet yumurta
• 2 adet sosis
• 4 dilim salam
• 1 tutam kekik
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı ketçap
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 tatlı kaşığı tuz

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



hazırlanışı

• Yumurtalar derin bir kaba kırılır, Köpürene kadar çırpılır.
• Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir.
• Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve sıvıyağ karışımı gezdirilir. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştirilir.
• En son kekik, karabiber ve tuz serpilir. Tekrar fırına verilir, 185 derecede kurutmadan pişirilir.

Alıntılar