IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




1Beğeni(ler)
  • 1 Post By Elysian

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 21 Mayıs 2014, 10:08   #1
Çevrimdışı
İtalyan Mutfağı'ndan Gnocchi Tarifi


aşk sohbet odaları



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

1 kg patates
6 adet yumurtanın sarısı
200 gram rendelenmiş parmesan
1 su bardağı un
Tuz, karabiber

Peynir sos için: 1 litre süt
100 gram parmesan peyniri
100 gram mascarpone peyniri
100 gram fontina peyniri
100 gram taleggio peyniri
Yarım su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat

Gnocchi Yapılışı

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Yumurta sarılarını başka bir kapta iyice çırpıp, rendelenmiş patatese ekleyin. Üzerine un, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan fındık iriliğinde parçalar koparıp, elinizde şekil verin. Derin dondurucuda dondurun. Peynir sos için, peynir çeşitlerini ve rendelenmiş muskatı sütte bir gece bekletin. Ertesi gün bir tencerede tereyağını eritin. Unu ilave edip kavurun. Süt ve peynirleri ekleyip kaynatın. Bu arada hamurları da ayrı bir yerde kaynar suya atıp haşlayın. Peynir sos ile servis yapın.

sofra

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

1 kg patates
6 adet yumurtanın sarısı
200 gram rendelenmiş parmesan
1 su bardağı un
Tuz, karabiber

Peynir sos için: 1 litre süt
100 gram parmesan peyniri
100 gram mascarpone peyniri
100 gram fontina peyniri
100 gram taleggio peyniri
Yarım su bardağı un
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat

Gnocchi Yapılışı

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Yumurta sarılarını başka bir kapta iyice çırpıp, rendelenmiş patatese ekleyin. Üzerine un, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan fındık iriliğinde parçalar koparıp, elinizde şekil verin. Derin dondurucuda dondurun. Peynir sos için, peynir çeşitlerini ve rendelenmiş muskatı sütte bir gece bekletin. Ertesi gün bir tencerede tereyağını eritin. Unu ilave edip kavurun. Süt ve peynirleri ekleyip kaynatın. Bu arada hamurları da ayrı bir yerde kaynar suya atıp haşlayın. Peynir sos ile servis yapın.

sofra
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
gnocchi, mutfağından, tarifi, İtalyan

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
İtalyan Mutfağı'ndan Biskotti Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 21 Mayıs 2014 09:45
İtalyan Mutfağı'ndan Çilekli Krema Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 21 Mayıs 2014 09:43
İtalyan Mutfağı'ndan Soğuk Kahveli Tatlı Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 21 Mayıs 2014 09:41
İtalyan Mutfağı'ndan Dört Peynir Soslu Gnocchi Elysian Dünya Mutfakları 0 21 Mayıs 2014 09:36
Ricotta Peynirli Gnocchi - İtalyan Mutfağı Afrodit Dünya Mutfakları 0 31 Temmuz 2013 14:58