05 Ekim 2014, 22:16 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Hint Mutfağı: Kashmiri Rogan Josh (Kaşmir Usulü Tavuk) Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler
Kashmiri Rogan Josh (Kaşmir Usulü Tavuk) Yapılışı DOMATESLERİN yarısını rendeleyip diğer yarısını da kup kup doğrayın. Kuzu etini yıkayın. Ya.ı kalın tabanlı bir tavada kızdırın. Kakule, karanfil, defne yaprağı, tarcın ve halka doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar karıştırarak soteleyin. Kuzu etini ekleyip 10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Zencefille ezilmiş sarmısakları karıştırıp tavaya ekleyin. 5 dakika daha pişirin.Toz baharatları ekleyip 2-3 dakika soteleyin. Daha sonra domatesleri ekleyip pişirmeye devam edin. Son olarak yoğurdu ekleyip karıştırın. Uzerine 1 su bardağı su ekleyip kuzu eti pişene kadar pişirmeye devam edin. Son olarak tuzunu ayarlayın ve pilav ile servis yapın. | |
|
Etiketler |
hint, josh, kashmiri, kaşmir, mutfağı, rogan, tarifi, tavuk, usulü |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | Konuyu değerlendir |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Hint Mutfağı: Samosa Tarifi | AngeL | Dünya Mutfakları | 0 | 05 Ekim 2014 22:15 |
Hint Mutfağı: Kashmiri Pulao Tarifi | AngeL | Dünya Mutfakları | 0 | 05 Ekim 2014 22:14 |
Hint Mutfağı: Gajjar Ka Halwa (Hint Mutfağı) Tarifi | AngeL | Dünya Mutfakları | 0 | 05 Ekim 2014 22:12 |
Hint Mutfağı: Baharatlı Tavuk Budu Tarifi | AngeL | Dünya Mutfakları | 0 | 05 Ekim 2014 22:11 |
Masala Baharatlı Tavuk Rosto (Hint Mutfağı) | oneofgirl | Dünya Mutfakları | 0 | 23 Ağustos 2013 17:11 |