IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Dünya Mutfakları (https://www.ircforumlari.net/dunya-mutfaklari/)
-   -   Hint Mutfağı: Dhal Shorba Tarifi (https://www.ircforumlari.net/dunya-mutfaklari/623474-hint-mutfagi-dhal-shorba-tarifi.html)

AngeL 05 Ekim 2014 22:19

Hint Mutfağı: Dhal Shorba Tarifi
 
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler


  • 1 neskafe fincanı yeşil mercimek
    5 su bardağı su
    1 adet kıyılmış taze soğan
    4 difl kıyılmış sarmısak
    2 adet kıyılmış acı süs biberi
    1 adet rendelenmiş domates
    4 çorba kaşığı sıvıyağ
    1’er tatlı kaşığı zencefil, toz kişniş, toz kırmızıbiber ve zerdeçal

    Garam masala için:
    4 çay kaşığı kişniş tohumu
    1’er çay kaşığı tane kimyon, tane karabiber ve kakule
    Bir buçuk çay kaşığı toz zencefil
    Bir tutam tarçın
    1 adet defne yaprağı

    Servis için: Kişniş yaprağı ve yoğurt


Dhal Shorba Yapılışı


MERCİMEĞİ suda haşlayıp kenara alın. Soğan, sarmısak, biber ve domatesi derin bir tencereye alıp sıvıyağda kavurun. Zencefil, kişniş, kırmızıbiber ve zerdeçal ilave edin. Garam masala için tüm malzemeyi blenderden geçirip tencereye ekleyin. Mercimeği suyu ile birlikte ilave edip, 10 dakika pişirin. Servis tabaklarına alıp üzerine kıyılmış kişniş yaprağı serpiştirin. Yoğurt gezdirip servis yapın.


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:12.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 3
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2024 IRCForumlari.Net