| |
|
24 Şubat 2016, 15:21
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | PORTAKALLI ÖRDEK PORTAKALLI ÖRDEK MALZEMELER 2 kg ağırlığında bir ördek 2 adet portakal 2 çorba kaşığı margarin 4 adet küp kesme şeker 1 çay kaşığı patates unu 1 çorba kaşığı portakal likörü 1 çorba kaşığı portakal marmeladı HAZIRLANIŞI Margarini bir tencereye koyup kızdırın. İçine temizlenmiş, tütsülenmiş, ayakları gerisine geçirilmiş ve tuzlanmış ördeği koyun. Bir tarafı kızardıktan sonra çevirerek, her iki tarafı da nar gibi oluncaya dek, 45-50 dakika fırında kızartın. Diğer yandan bir portakalın kabuğunu soyun, çok ince doğrayıp, biraz su içinde haşlayın. Ikinci bir portakalın üstünü kesme şeker ile ovun, aynı şekeri ateşte sarımtırak bir renk alıncaya kadar eritin. Iki portakalın kabuklarını ve zarlarını çıkatın, dilim dilim kesin, sonradan süs olarak kullanmak üzere buzdolabında saklayın. Pişen ördeğin yağını tencereden çıkarın, aynı kaba pıhtılaşması için patates ununu ilave edip, önceden karamel haline getiridiğiniz şeker, ince doğranmış ve haşlanmış portakal kabuğu, portakal marmeladı ve portakal likörünü ilave edin. Ördeği, istediğiniz büyüklükte porsiyonlara bölün, salçayı ve süs olarak portakal dilimlerini kouyup sıcak servis yapın.
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞} {09~09~`22..ღ} | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| portakallı ördek |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| BEYAZ ÖRDEK | Ecrin | Okul Öncesi Şarkılar | 0 | 17 Kasım 2015 03:38 |
| Portakalli Haşhaşli Kek | Seyra | Kek Tarifleri | 0 | 17 Ekim 2014 23:04 |
| Zeytinyağli Portakalli Kereviz | oneofgirl | Sebze Yemekleri | 0 | 31 Temmuz 2013 16:55 |
| Hareketli Ördek Resimleri, Ördek Gifleri.. | Sevda | Avatar ve Smiley | 1 | 29 Eylül 2012 21:34 |
| Portakalli ÜÇgen pasta | Sır | Pastalar | 0 | 11 Nisan 2010 12:23 |
Normal
