| |
|
21 Nisan 2022, 18:58
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ördekli Etli Sezar Salatası Ördekli Etli Sezar Salatası [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler * 1 yumurta * 1 fincan rendelenmiş parmezan peyniri * 2 diş ince doğranmış sarmısak * 1 çorba kaşığı sirke * 250 gramlık 2 ördek göğsü fileto * 7 dilim tost ekmeği * 8 çorba kaşığı zeytinyağı * 2 aysberg salata * 3 çorba kaşığı limon suyu * 3 tane konserve sardalya Yapılışı Hazırlanış süresi: 25 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Porsiyon adedi: 4 kişilik 1. Ördek filotoları yıkayıp kurutun. Teflon tavada derili kısımları aşağı gelecek şekilde orta ateşte 7 dakika kızartın. Çevirip 7 dakika daha kızartın. Tuz biber ekin. 2. Ekmek dilimlerini küplere kesin. 3 çorba çaşığı zeytinyağında kızartın. Sarmısağı ekleyip harmanlayın. Soğumasını bekleyin. 3. Yumurtayı 4 dakika haşlayın. Salatayı temizleyip ayıkladıktan sonra doğrayın. Bir kapta limon suyu ile sirkeyi biraz karabiberle karıştırın. 5 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip çırpın. Yumurtanın sarısını ayırın. Sarısını ezip sosa ekleyin ve krema kıvamına gelinceye dek karıştırın. 4 sardalyayı ince doğrayıp sosa ekleyin. 4. Salatayı çukur servis tabağına aktarın. Sos, ekmek parçaları ve parmezan peyniri ile harmanlayın. Eti dilimleyip üzerine koyun. Alıntı.
__________________ Sanalı Bıraktım | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| ördekli etli sezar salatası |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sezar - Takvim | Lilith | Mucitler ve İcatları | 0 | 02 Ekim 2014 17:38 |
| Meksika Sezar Salatası | oneofgirl | Dünya Mutfakları | 0 | 23 Ağustos 2013 17:21 |
| Sezar ve Brütüs | Sevda | Tarih | 0 | 17 Mart 2013 21:14 |
| Sezar Soslu Patates Salatası | Dilara | Salatalar Mezeler | 0 | 20 Ekim 2010 06:54 |
| Sezar salata | Dilara | Salatalar Mezeler | 1 | 23 Nisan 2010 12:57 |
Normal
