| |
|
12 Nisan 2023, 15:48
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Karpatka Tarifi 🍰 Malzemeler Hamuru için: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1 su bardağı un 1 su bardağı su 5 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz 125 gram tereyağı Kreması için: 1 yemek kaşığı un 2.5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı toz şeker 125 gram tereyağı 3 adet yumurta sarısı 2 paket vanilin 10-15 adet ahududu Üzeri için: 2 yemek kaşığı pudra şekeri Nasıl yapılır? Hamuru için; Ufak bir tencerenin içerisine su, tuz ve tereyağını koyarak kaynatın. Su kaynar hale geldiğinde içerisine un ekleyin ve topaklar gidene kadar karıştırın. Hamuru pişirdikten sonra başka bir kaba alın ve soğuması için bekletin. Hamur ılımaya başladığında kabartma tozu ve yumurtaları tek tek ilave edin. Hamuru güzelce karıştırdıktan sonra ikiye bölün. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba hamurun yarısını alın ve yayın. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında yaklaşık 30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Hamur piştiğinde kalıptan çıkartın ve kenara alıp oda sıcaklığında soğutun. Bu esnada diğer hamuru kelepçeli kalıba yerleştirin ve pişirin. Kreması için; Tereyağı ve ahududu dışında kalan malzemeleri tencereye aktarın. Orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar, sürekli çırparak pişirin. Kremanın üzerini streç film ile örtün ve kenara alarak soğutun. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kasede çırpın. Daha sonra kremanın içerisine yavaş yavaş dökerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. Hamuru kelepçeli kalıbın içerisine alın. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve her tarafa yayın. En üst kısma ahududuları yerleştirin. Diğer hamuru üzerine kapatın ve hafifçe bastırın. Hazırladığınız karpatka tatlısını buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Krema sertleştiğinde kalıbı çıkartın. Karpatka pastasını dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Adana Aşlama Tarifi - Meyan Kökü Şerbeti Tarifi | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 01 Nisan 2021 20:39 |
| Adana Aşlama Tarifi - Meyan Kökü Şerbeti Tarifi | Sarya | İçkiler İçecekler | 0 | 15 Mart 2021 18:58 |
| Browni ıslak kek tarifi 🍰 | Not | Kek Tarifleri | 4 | 20 Ağustos 2020 18:27 |
| Karpatka Tarifi | yeSa | Tatlılar | 0 | 01 Ağustos 2020 01:05 |
| Tahıllı Meyveli Yoğurt Tarifi - 6. Aylık Bebek Yemek Tarifi | PySSyCaT | Bebek Mamaları | 0 | 16 Şubat 2016 15:45 |
Normal
