| |
|
23 Ocak 2024, 03:30
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | SuLu Börek Tarifi [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler Hamuru İçin Malzemeler 3 su bardağı un Tuz Ilık su İç Harcı İçin Malzemeler 6 tane haşlanmış patates 1 tane kuru soğan 3 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı nane Üzeri İçin Malzemeler 200 gram tereyağı 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak 1 çay kaşığı limon tuzu Yapılışı İlk olarak geniş bir kap içerisine aldığınız una yavaş yavaş ılık su ekleyerek sert bir hamur elde edin. Yoğurmaya başladıktan sonra bir tutam da tuz ilave edin. Ardından nemli temiz bir bezle üzerini örtün ve dinlendirin. Bu esnada iç harcı için olan soğanı ince ince yemeklik doğrayın. Ardından tereyağı eklediğiniz tavada kavurun. Daha sonra sırasıyla salça, rendelenmiş patates ve baharatları ilave edin. Biraz kavurduktan sonra soğumaya bırakın. Hazır olan hamuru 2 eşit parçaya bölün. Her iki parçayı da 1 santim kalınlığında açın. Çay bardağı ağzı yardımıyla yuvarlak hamur parçaları çıkartın. Her bir parçaya 1 tatlı kaşığı iç harç koyduktan sonra kapatın. Açılmaması için de uçlarını iyice bastırarak kapatın. Hepsi bittikten sonra geniş bir tencereye tuzlu su hazırlayın ve kaynatın. Kaynayan suya börekleri atın ve yüzeye çıkana dek haşlayın. Hazır olan börekleri servis tabağına alın. Sos tenceresinde tereyağını erittikten sonra diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırarak kavurun. Ardından servis tabağına aldığınız böreklerin üzerine gezdirin.
__________________ Sanalı Bıraktım | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Domates Sulu Kıymalı Börek Tarifi | Sarya | Hamur İşleri | 0 | 19 Aralık 2022 18:19 |
| Vişne sulu kakaolu kek tarifi | MeyRa | Kek Tarifleri | 0 | 22 Aralık 2019 03:10 |
| Vişne Sulu Salata Tarifi | Elysian | Salatalar Mezeler | 0 | 03 Temmuz 2014 17:54 |
| Gül Sulu Sütlaç Tarifi | Elysian | Tatlılar | 0 | 24 Haziran 2014 09:53 |
| Sulu Börek Tarifi | Dilara | Hamur İşleri | 0 | 23 Nisan 2010 13:24 |
Normal
