| |
|
26 Eylül 2009, 18:13
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Sosisli Karnıyarık Böreği Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEMELER: 4 adet yufka 1 paket sosis 2 adet domates 2 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı kadar salça tuz karabiber kırmızıpulbiber 1 su bardağı su 1/2 su bardağı sıvıyağ 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ üzeri için yumurta sarısı, çörekotu YAPILIŞI: Önce içini hazırlıyoruz.Bir tencereye 3-4 kaşık sıvıyağ koyun domatesleri soyup küp küp doğrayın tencereye atın, biberlerin çekirdeklerini çıkarıp minik minik kıyın tencereye ekleyin kavurun salça ekleyip minik minik kıyılmış sosisleri katın .Baharatları ,tuzu ekleyip bir çay bardağı su koyup pişirin.Sosisler suyunu çekip pişince altını kapatıp soğutun.Birinci yufkayı serin yarım su bardağı yağ ile bir su bardağı suyu bir kasede karıştırın bu karışımdan fırça ile yufkaya biraz sürün.İkinci yufkayı birincinin üzerine yayın yine yağlı su sürün yufkayı önce ikiye bölün sonra üçe yada dörde bölün.Her parçanın geniş tarafına iç malzemeden koyup genişten dar tarafa doğru sarın ,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Bu yufka bitince kalanları da aynı şekilde yapıp dizin yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.Daha sonra bıçakla ortalarına kesik atıp 180 derecede önceden ısınmış fırına atın kızarana kadar pişirin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Etiketler |
| boregi, böreği, karniyarik, karnıyarık, sosisli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Karnıyarık | Sarya | Et Yemekleri | 1 | 04 Ocak 2024 15:10 |
| Tavuklu Karnıyarık | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 25 Mayıs 2023 19:38 |
| Köz Karnıyarık | Lcia | Sebze Yemekleri | 0 | 01 Ekim 2014 18:18 |
| Karnıyarık Böreği | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 06 Nisan 2014 08:39 |
| Diyet Karnıyarık | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 25 Kasım 2012 21:18 |
Ağaç şeklinde
