26 Aralık 2009, 05:19 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevizli Gül Çörek Malzemeler: 1 paket instant maya 1 adet yumurta 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşıpı pudra şekeri Alabildiği kadar un İçi için: 1 su bardağı dövülmüş ceviz Yarım su bardağı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı toz şeker Üzeri için: 2 çorba kaşığı pudra şekeri Tarifi: 1 avuç kadar unla instant maya ve pudra şekeri karıştırılır. Üzerine yağ, yumurta ve su eklenir. Biraz daha karıştırılır. Kulak memesi kıvamını alana kadar yavaş yavaş un eklenir, yoğrulur. Hamur 45 dakika kadar dinlendirilir. Daha sonra hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır. Un serperek 1 karış boyunda, 4 parmak eninde, oval şekilde açılır. Yüzeyine iç malzemesi konur rulo yapılır. Sonra kendi etrafında sararak gül şekli verilir. Yağlanmış tepsiye 1 parmak arayla dizilir. Önceden ısıtılmış 190derece fırında kızarana dek pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir. | |
|
Etiketler |
cevizli, corek, çörek, gul, gül |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kiymali Çörek | Seyra | Hamur İşleri | 0 | 18 Eylül 2014 23:10 |
Tarhanalı Çörek | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Eylül 2013 18:20 |
Zeytinli Çörek | Zen | Hamur İşleri | 0 | 24 Mayıs 2013 20:29 |
Cevizli burma çörek (kastamonu) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 20 Ocak 2011 08:32 |
Çeşnili Çörek | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 12 Nisan 2009 17:36 |