- -
Zeytinli Çörek
(
https://www.ircforumlari.net/hamur-isleri/532300-zeytinli-corek.html)
Zeytinli Çörek [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] - 4.5 su bardağı un
- Yarım paket yaşmaya
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- Tuz
- Yarım su bardağı kurutulmuş (zeytinyağında yumuşatılmış) domates
- Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yumurta sarısı
- Kuru kekik
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] - Unu derin bir kapta tuz ile karıştırın.
- Ortasını havuz şeklinde açıp maya, yumurta, yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip yoğurun.
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalandırın.
- İç harcı için gerekli malzemeleri karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın.
- Elinizin büyüklüğünde dikdörtgen şeklinde açın.
- Ortasına harçtan paylaştırıp kenarlarını parmak genişliğinde kesin.
- Kesik yanlarını ortaya getirip kafes şekli verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp kekik serpin.
- 45 dakika daha mayalanması için bekletin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
|
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 03:26. | |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk