| |
|
13 Haziran 2013, 16:19
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinli Zarf Börek Tarifi Zeytinli Zarf Börek Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler
Zeytinli Zarf Börek Yapılışı ÖNCELİKLE hamur için unu derin bir kaba alın ve ortasını havuz şeklinde açın. Üzerine maya, tuz ve zeytinyağı ekleyin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar ılık su katıp, yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve yarım saat dinlendirin. içi için derin bir kapta zeytin, kıyılmış sivri biber, biber ve domates salçası, zeytinyağı, kekik ve kimyonu karıştırıp, bir kenara alın. Dinlenen hamuru ikiye ayırın ve her birini oklava yardımıyla yufka büyüklüğünde açın. Açtığınız yufkalardan birinin üzerine sıvıyağ sürün ve gözleme yufkasını kapatır gibi önce karŞılıklı iki kenarları içeri doğru katlayın. Daha sonra diğer karşılıklı uçları ortada birleşecek şekilde katlayın ve dikdörtgen bir hamur elde edin. Hamuru fırın tepsisine elinizle açarak yerleştirin ve üzerine tekrar sıvıyağ sürün. Üzerine zeytinli iç harcı yayın. Diğer yufkayı da aynı şekilde katlayın ve harcın üzerine yerleştirin. Kenarlarını hafifçe bastırın ve dilimleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| börek, tarifi, zarf, zeytinli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kıymalı Kopartma Börek Tarifi | Zen | Hamur İşleri | 0 | 04 Şubat 2013 15:29 |
| Kirpi Börek Tarifi | yoSun | Hamur İşleri | 1 | 03 Ekim 2012 17:57 |
| Karnıyarıklı - kıymalı - börek tarifi | Sevda | Hamur İşleri | 0 | 15 Kasım 2011 22:53 |
| Sebzeli Börek Tarifi | Dilara | Hamur İşleri | 0 | 14 Ağustos 2010 13:23 |
| Sulu Börek Tarifi | Dilara | Hamur İşleri | 0 | 23 Nisan 2010 13:24 |
Normal
