08 Kasım 2018, 07:34 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Hingel mantısı nasıl yapılır? Hingel mantısı nasıl yapılır? Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Her yörede farklı isimlerle bilinen hingel; metez ve çerkez mantısı olarak da karşımıza çıkıyor. Mantıyı çok sevenler, bu tarife bayılacak. Peki, evde kolayca hingel mantısı nasıl yapılır? İşte hingel mantısı tarifi... Her yörede farklı isimlerle anılan hingel, bir mantı çeşididir. Özellikle, Erzum yöresine ait olduğu bilinen hingel, Sivasta da çok yapılmaktadır. Daha çok metez ve çerkez mantısı olarak bilinen hingel mantısı, diğer mantılara göre daha büyük oranda yapılmaktadır. Hingel mantısını isterseniz patatesli ya da sade yapabilirsiniz. Biz bu tarifimizde sizin için kıymalı versiyonunu paylaştık. Kolayca şekil verebileceğiniz ve evdeki malzemeleriniz ile hemen hazırlayabileceğiniz hingel mantısı için malzemeleri paylaşıyoruz. Hingel mantısı Farklı yörelerin mantılarını sevenler için hingel mantısı tarifini paylaşıyoruz. Hingel mantısını evinizde yapmak oldukça basit. İşte malzemeler... Malzemeler; -2 su bardağı su -3 yumurta -1,5 tatlı kaşığı tuz -5-6 su bardağı kadar un (Sert bir hamur haline gelenine kadar un ekleyin.) İç harcı için; -Yarım kilo kıyma -2 tane ince doğranmış soğan -Bir tutam maydanoz -Tuz -Karabiber -Pul biber Nasıl yapılır? -Hamuru için tüm malzemeyi sert bir hamur haline gelene kadar yoğurun. -Üzerine nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlenlenmeye bırakın. -iç malzemesi için tüm malzemeleyi rondoda çekin. -Daha sonra yarım saat dinlendirdiğiniz hamuru oklava yardımı ile açın. -Su bardağı ile yuvarlak şekillerde kesin. -Elinize alıp ortasına 1 yemek kaşığı hazırladığınız iç harçtan koyup, iki parmağınızı kullanarak sağ ve sol kenarlarından kıvırın. -Dilerseniz poğaça gibi kapatabilir ya da kare kesip üçken şekil verebilirsiniz. -Daha sonra tuzlu suda haşlayın. -Sarmısaklı yoğurtla ve tereyağlı sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Pembenar
__________________ Ey Türk Bayrağım,Vatanımın sembolu,Namusum ! Korkma yılma senin yanında bizler varız Vatanımızın sembolü. Bayragim. Bizler Osmanli Torunlariyiz. Senin yanındayiz asla yılma korkma. Sen daima dalgalanacaksın Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
|
Etiketler |
hingel, hingel mantısı, mantı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kedi nasıl sevilmelidir? - Kediye nasıl masaj yapılır? | SimHa | Evcil Kediler | 0 | 26 Ağustos 2015 17:14 |
Online Flört Nedir? Nasıl Yapılır? Nasıl Başarılı Olunur? | SunShine | Ah Erkekler | 1 | 23 Aralık 2013 08:25 |
Gül Nasıl Dikilir ve Bakımı Nasıl Yapılır ? | Violent | Bahçe Bakımı ve Çiçekler | 0 | 13 Haziran 2013 23:35 |
Sakız nasıl yapılır, nasıl üretilir? Sakızın içinde neler vardır? | Violent | Sağlık Köşesi | 0 | 16 Haziran 2012 18:18 |
Fake Pr Nedir Nasıl Yapılır Nasıl Anlaşılır | Golf | 0 | 04 Eylül 2007 18:51 |