Sirkeli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 su bardağı eritilmiş tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı sirke
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı toz şeker
1,5 çay kaşığı tuz
2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu


Sirkeli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Un hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın. Karıştırın. Ardından unu azar azar ilave edin ve yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler elde edin. Dilerseniz içerisine peynir, zeytin vb. gibi malzemeler ilave edebilirsiniz.

Tüm hamura aynı şekil verme işlemini uygulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika civarında pişirin. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!