Portakallı Kek - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Sarya · 12 Mart 2021, 15:53

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Portakallı Kek:

Bardak ve kaşık ekmek makinesinin ölçü kapları ile aynı olan amerikan birimleri.
Malzemeler:

3 portakalın kabuğu
yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı şu
5 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı un
1 + dörtte bir tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
dörtte üç su bardağı yoğurt
dörtte üç su bardağı süt

Portakallı sos:

3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı taze portakal suyu

Hazırlanması:

Fırını 175C'ye getirin. Dikdörtgen bir kek kalıbını yağlayın.
Küçük bir tavada portakal kabuğunu, dörtte bir su bardağı toz şekeri ve suyu, şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. (~ 2 dak) Ardından tereyağını ekleyip eriyene kadar (1 dak) karıştırın.
Bir kasede unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ve kalan şekeri karıştırın.
Ayrı bir kasede yumurtaları, yoğurdu, sütü ve ayırdığınız portakal kabuklu karışımı pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Unlu karışımı ekleyip karışana kadar hafif çırpın.
Karışımı kalıba döküp 50 - 60 dakika kadar (batırdığınız kürdan temiz çıkmalı) pişirin. Bu arada sosu hazırlayın. Bir kasede şekeri ve portakal suyunu ara sıra karıştırarak bekletin. (şeker tam karışmasa da olur)
Kek pişince fırından kalıbı alın. Çatalla üzerine yavaş yavaş delikler açın. Sosu karıştırıp sıcak kekin üzerine dökün. Kek kalıbında 15 dakika soğutun. Daha sonra tel ızgaraya ters çevirip tamamen soğumasını sağlayın.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal gösterime geğ Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Portakallı Kek Tarifi	Sarya	Kek Tarifleri	0	26 Eylül 2020 16:54
Portakallı Muffin	Numune	Kek Tarifleri	0	09 Şubat 2015 16:25
Portakallı Sünger Kek	oneofgirl	Kek Tarifleri	0	12 Ağustos 2013 16:32
Hindistancevizli Portakallı Kek	Violent	Kek Tarifleri	0	18 Mayıs 2013 17:06
Portakallı Lor Tatlısı - Oktay Usta Portakallı Lor Tatlısı	Liaaa	Tatlılar	0	08 Mart 2012 15:41

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.