|
|
| | #1 | |
| Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Düzce Yöre Mutfağı Düzce,Türk kültürünün çeşitliliği açısından oldukça zengin; nüfüsu, Kafkas göçmenleri ve Doğu Karadeniz’den gelen ve yerleşik halktan oluşmuş bir Cumhuriyet şehrimizdir. Akçakoca; melengüççeği, dardar pilavı, ısırgan yemeği ile ünlüdür ve balık çeşiti açısından da oldukça zengindir. Yerli Türklerin; gözleme, kaymaklı ekmek tatlısı, Karadenizlilerin; laz böreği, yoğurtlu mısır ekmeği, pancarlı pide, keşkeş, Çerkezlerin; Çerkez tavuğu, lepsisi, mamursası, haluju meşhurdur. Arnavutların; Arnavut ciğeri ve böreği, Tatarların; şıl börek, göbete mantısı, Muhacirlerin; katlama, sarıburma ve su böreği, Boşnakların; Boşnak tatlısı, Düzce köftesi, şıra, külbastı , kestane, fndık, dağçileği ve reçeli Düzce'ye gidince tadılması gereken yiyeceklerdendir. | |
| | |
| Etiketler |
| düzce, mutfağı, yöre |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Gümüşhane Yöre Mutfağı | Ecrin | Karadeniz Bölgesi | 0 | 01 Ocak 2012 19:09 |
| Giresun Yöre Mutfağı | Ecrin | Karadeniz Bölgesi | 0 | 23 Aralık 2011 22:03 |
| Van Yöre Mutfağı | Ecrin | Doğu Anadolu Bölgesi | 0 | 13 Kasım 2011 11:28 |
| Amasya Yöre Mutfağı | Ecrin | Karadeniz Bölgesi | 0 | 26 Ekim 2011 10:39 |
| Nevşehir Yöre Mutfağı | Ecrin | İç Anadolu Bölgesi | 0 | 29 Ağustos 2011 17:17 |