14 Kasım 2008, 13:29 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Kaşarlı Köfte Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEMELER; 500 gr. koyun ve dana karışımı kıyma 1 adet yumurta 2 küçük dilim bayat ekmek 1 baş soğan 150 gr. kaşar peyniri Yeteri kadar kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı biber Hazırlanışı; Koyun ve dana karışımı 500 gr. kıymaya bir adet soğan rendeleyin. Islatılmış ekmek içini, bir yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi de katarak iyice yoğurun. Yoğururken bir çorba kaşığı su ilave ederseniz köfte daha yumuşak olur. Hazırladığınız köfteleri, her iki taraflarını pembeleştirerek ayçiçek yağında ateşin altını fazla açmadan kızartın. Kızaran köfteleri bir tepsiye dizerek üstlerine küçük parçalar halinde kaşar peyniri koyun. Kızdırılmış fırına sokup, peynirler eriyinceye kadar 10 dakika bekletip, çıkarın, peynirilerin üstüne ince kırmızı biber ekin. Haşlanmış sebze ile servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun... | |
|
Etiketler |
kaşarlı, köfte |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Püreli kaşarlı köfte tarifi | Lcia | Et Yemekleri | 3 | 30 Ocak 2015 02:52 |
Resimli Anlatım Kaşarlı Köfte Tarifi | Violent | Kebaplar Köfteler | 0 | 22 Kasım 2014 18:36 |
Kaşarlı Biftek | oneofgirl | Et Yemekleri | 0 | 03 Ağustos 2013 19:13 |
Kaşarlı Menemen | YapraK | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 11 Ocak 2010 17:34 |
Fırında Kaşarlı Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 12 Nisan 2009 17:46 |