| |
|
22 Mart 2009, 21:09
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Karnabahar Püreli Izgara Köfte Karnabahar Püreli Izgara Köfte Malzemeler: Püresi için: 1 adet karnabahar 1 çorba k. tereyağı 50 gr. kaşar peyniri 1 su b. süt 1 tutam dereotu tuz Köftesi için: 400 gr. kıyma 1 soğan 1 yumurta 1 tutam maydanoz kurutulmuş ekmek 100 gr. kaşar peyniri tuz, karabiber Hazırlanışı: Köftesi için karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ekleyerek karıştırın. Kıvamını kurutulmuş ekmek ile ayarlayın. Minik olarak küp doğranmış kaşar peynirini de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız köfteyi ızgarada ya da imkanınıza göre tavada pişirin. Püresi için ise karnabaharları haşlayın. Haşladığınız karnabaharları püre yapın. Üzerine tereyağını ekleyerek kısık ateşte pişmeye alın. Biraz kavrulunca üzerine azar azar sütü ekleyerek püreyi hazırlayın. Kararmasını önlemek için servis yapmadan hemen önce ince doğranmış dereotunu ekleyerek karıştırın. Yeşil bir bir püre elde etmiş olacaksınız. Hazırladığınız püreyi servis tabağının altına yayın. Izgarada pişirdiğiniz köfteleri püre ile beraber servis yapın. Alıntı. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| izgara, karnabahar, kofte, köfte, pureli, püreli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Püreli kaşarlı köfte tarifi | Lcia | Et Yemekleri | 3 | 30 Ocak 2015 02:52 |
| Yeşil Püreli Tavuk Köfte | PuSLu | Tavuk Yemekleri | 0 | 09 Ekim 2014 13:23 |
| Balkabağı Püreli Levrek Izgara | Elysian | Deniz Ürünleri | 0 | 02 Mayıs 2014 15:01 |
| Dukan usulu izgara köfte | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 13 Mayıs 2013 13:27 |
| Püreli Dalyan Köfte | Kralice | Kebaplar Köfteler | 1 | 13 Mart 2009 00:02 |
Normal
