| |
|
26 Aralık 2009, 13:35
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Bulgurlu Doğu Köftesi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEMELER 1/2 kg yagsiz kiyma 1 çay bardagi ince bulgur 1 adet sogan, sivi yag 1 çay kasigi kirmizibiber 1 çay kasigi karabiber 1 çay kasigi kimyon 1 çay kasigi yenibahar 1 tatli kasigi tereyagi 1 bardak su, tuz 1 kasik salça 3 dis sarmisak Püre için: 3-4 adet patates, 1 bardak süt YAPILIŞ TARİFİ Kiymamizi bir tepsiye alin ve içine ince bulguru ekleyin. Özlesene dek yogurun. Sogani rendeleyip, bulgurlu kiymaya ilave edin. Tuz ve baharatlari ekleyin. Tereyagini da ekleyerek hepsini yogurun. Elinizi hafifçe islatarak, ceviz büyüklügünde, yuvarlak ve yassi köfteler hazirlayin. Sivi yagda kizartin. Küçük bir tepsiye veya kapakli yayvan bir tencereye alin. Salçaya 1 bardak su ve dövülmüs sarimsaklari ekleyip köftelerin üzerine dökün. Kisik ateste köfteleri sos ile birlikte pisirin. Püre için: Patatesi haslayin ve rendenin iri tarafi ile rendeleyin. 1 bardak süt ile tereyagini ekleyip, pürüzsüz olana dek karistirin. Köftelerin yaninda garnitür olarak servis yapin | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| bulgurlu, doğu, dogu, koftesi, köftesi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Bulgurlu Peynir Köftesi | Seyra | Kebaplar Köfteler | 1 | 19 Kasım 2014 13:58 |
| Bulgurlu Köy Köftesi | oneofgirl | Kebaplar Köfteler | 0 | 24 Temmuz 2013 19:32 |
| Balık Köftesi / Balık Köftesi Tarifi Yapılışı / Balık Köftesi Hakkında | Candy | Deniz Ürünleri | 0 | 10 Şubat 2011 19:54 |
| Tonus köftesi (yayla köftesi) (sivas) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 21:02 |
| Bulgurlu Tepsi Köftesi | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 26 Aralık 2009 13:34 |
Normal
