| |
|
29 Ocak 2012, 13:04
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (1) | Patlıcan ve domates dizmeli köfte Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler (6 kişilik) 400 gramkıyma 2diş sarımsak 1 adet soğan 2 dilimekmek içi 1 adet patlıcan 2 adet domates 5 çorba kaşığı sıvı yağ 30 gram taze kaşar peynir Kimyon, kekik, tuz, karabiber Yapılışı: Derin bir kabın içine rendelenmiş soğan ve sarımsağı koyun.Üzerine kıyma, ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve kekik ilave edin, iyice yoğurup köfte harcını hazırlayın. Bu harçtancevizdenbiraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Tavada az yağda kızartın. Bu arada patlıcanı çok ince bir şekilde halka halka doğrayın ve sıvı yağ ile harmanlayın. Domatesleri ve tazekaşar peynirini deaynı incelikte dilimleyin. Fırın tepsisine patlıcan, domates ve peyniri balıksırtı şeklinde dizip 200 derecedeki fırında10dakikapişirin. Fırından aldığınız patlıcanlı domates dizmelerinin yanına kızartılan köfteleri koyup, sıcak servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| dizmeli, domates, köfte, patlıcan, ve |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Domates Soslu Misket Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 15 Şubat 2010 22:33 |
| Vejetaryen Domates Soslu Patlıcan Kızartmas | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 27 Aralık 2009 02:23 |
| Cevizli Patlıcan | Kralice | Sebze Yemekleri | 1 | 12 Mart 2009 13:59 |
Normal
