| |
|
26 Eylül 2009, 19:30
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Patlıcanlı Etli Bulgur Pilavı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler * 1,5 su bardağı bulgur * 2 adet patlıcan * 250 gram kuşbaşı et * 2 adet Defne Yaprağı * 3 yemek kaşığı domates salçası * tuz * zeytinyağı Hazırlanışı 1. Patlıcanlar soyulup 10 dakika tuzlu suda bekletilir. 2. Bu arada etler ve defne yaprakları ısıtılan yağda kavrulur. 3. Kavrulan etlerin üzerine suları sıkılıp kurulanmış, patlıcanlar eklenir. 4. Patlıcanlar da kızarınca salça katılıp, kokusu çıkana kadar kavrulur. 5. Bulur eklenip, karıştırılır. 6. Üzerini 1 parmak eecek kadar kaynar su ilave edilip, tuz katıldıktn sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. 7. Altı kapatılıp, 10 dakika dinlendirildikten sonra servis edilir. Not * Kuru nane gibi baharatlarla da lezzetlendirebilirsiniz. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| bulgur, etli, patlicanli, patlıcanlı, pilavi, pilavı |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Dereotlu Bulgur Pilavı | Elysian | Makarnalar Pilavlar | 0 | 25 Şubat 2014 13:15 |
| Körili Patlıcanlı Bulgur Pilavı | N999 | Makarnalar Pilavlar | 0 | 17 Mayıs 2012 01:27 |
| Kaparili Bulgur Pilavı | N999 | Makarnalar Pilavlar | 1 | 25 Şubat 2012 02:42 |
| Güveçte Kaz Etli Bulgur Pilavı | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 11 Ocak 2010 19:21 |
| Cevizli Bulgur Pilavı | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 26 Aralık 2009 14:04 |
Normal
