IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 26 Aralık 2009, 13:47   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Ayvalı saçaklı pilav




Malzemeler:

3 su bardağı Amerikan pirinci
1 kg kuzu incik
250 gr tel kadayıf
3-4 ayva
3 soğan
4 havuç
2 limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı mısırözü yağı
2 paket et suyu tableti
1 litre sıcak su
1 litre et suyu
250 gr tereyağı
1 su bardağı antepfıstığı, badem, dolmalık fıstık, kuşüzümü, yenibahar, tarçın karışımı
Tuz, karabiber


Hazırlanışı:

* Eti bir tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ekleyip pişirin. Kuş üzümlerini sıcak suda bekletin. Havuçları temizleyip julyen doğrayın. Soğanları soyup halka halka doğrayın. Badem ve antepfıstıklarını soyun. Pirinci yıkayıp süzün.

* Badem ve fıstıkları 1 kaşık tereyağında kavurun. Soğanı mısırözü yağında pembeleştirin. Pirinci ilave edip kavurun. Tuz, karabiber, yenibahar, tarçın, havuç ve kavurduğunuz kuruyemişleri ekleyin. Havuç, et suyu ve et suyu tabletlerini ilave edip pişirin. Ayvaların kabuklarını soymadan ince ince dilimleyin. Limonlu suda 15 dakika bekletin. 1 çay bardağı su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin. Limon kabuğunu ekleyin.

* Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı ile kadayıfı didikleyin. Yağlanmış ısıya dayanıklı fırın kabına kadayıfın yarısını yayın. Üzerine pişen etleri, ayvaları ve demlenmiş pilavı ekleyin. Kalan kadayıfla üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırın kabını ters çevirip pilavı servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
ayvali, ayvalı, pilav, sacakli, saçaklı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Cips Saçaklı Sandviç Elysian Aperatif ve Atıştırmalıklar 0 08 Haziran 2014 09:59
Ayvalı Pilav oneofgirl Makarnalar Pilavlar 0 29 Ağustos 2013 18:12
Şeyh Saçaklı Kalemzede İslam Alimleri 0 09 Kasım 2011 21:36
Saçaklı mantı (balıkesir) Sır Yöresel Yemekler 0 21 Ekim 2010 13:51
Ayvalı Kestaneli Pilav YapraK Makarnalar Pilavlar 0 26 Aralık 2009 13:44