Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER
1 paket spagetti

Yeteri kadar su

2 çorba kaşığı silme un

3 çorba kaşığı tereyağı

Bir buçuk su bardağı soğuk süt

1 kutu (200 ml) krema

4 adet yumurta

Yarım su bardağı kaju

1 demet dereotu

2 su bardağı rendelenmiş

kaşar peyniri

1 çay kaşığı sıvıyağ

Tuz

YAPILIŞI
Makarnayı sıvıyağ ve tuz eklediğiniz suda haşlayıp, süzün. Un ve tereyağını bir tavaya alıp, unun rengi hafif pembeleşene kadar kavurun. Süt ve krema ilave edip, karıştırarak kıvamlı bir sos elde edin. Sos soğuduktan sonra içine yumurtaları kırın ve çırpın. Kaju, kıyılmış dereotu ve kaşar peynirinin yarısını ekleyin. Haşlanmış makarnayı da ilave ettikten sonra tüm malzemeyi karıştırın. Orta büyüklükte bir fırın kabını yağlayın ve içine makarnalı karışımı yayın. Üzerine kalan kaşar peynirini serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek, sıcak olarak servis yapın