![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Pişmeyen Nohutlar İçin Birebir Bir Yöntem Merhaba hanımlar, kuru fasulyelerde de olur ama eğer mevzu nohut yemeği ise yumuşamama çok sık karşılaşılan bir sorundur. Aslında bunun nohut ile alakası yok Türkiye’de yetişen nohut türleri ile alakası vardır. Türk baklagillerinden özellikle nohutlar çok sert bir yapıya sahiptir. Marketlerden farklında olmadan aldığımız ve kullandığımız ithal nohutların hemen yumuşamasının nedeni ithal olmalarıdır. Peki, biz bu durumda yerli nohut kullanmayacak mıyız? Elbette kullanacağız. Yerli nohutlar çok eskilerden beri karbonat ile yumuşatılır. Hem ıslama suyuna hem de kaynama suyunu bir miktar karbonat ekler ve birkaç damla da limon ilave ederseniz çok kısa sürede yumuşadıklarını göreceksiniz. Limon eklerken eğer tencerenizin boyutu ufaksa dikkat etmeniz gerekmektedir. Bunun nedeni sonradan giren limon karbonatlı suda kabarmaya neden olur. Taşma nedenli kazalar yaşanmasını istemeyiz. Peki pişmeyen nohutlar için ne kadar karbonat kullanmamız gerekli? Öncelikle karbonat çok fazla yemeklerde bulunmaması gereken bir madde ama nohut kaynama suyu süzüleceği için zaten az seviyede ekleyeceğimiz karbonatın da büyük bir kısmı gitmiş olacak bu sebeple endişe etmenize gerek yok. 2 su bardağı nohutu ıslatmak için yarım çay kaşığı ıslama suyuna yarım çay kaşığı da kaynama suyuna ekleme yapmanız yerli nohutların istenilen kıvamda yumuşamalarını sağlar | |
| ![]() |
![]() | #2 |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Pişmeyen Nohutlar İçin Birebir Bir Yöntem Emeğine Sağlık Paylaşım İçin Teşekkürler Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| ![]() |
![]() | #3 |
Çevrimiçi # Forum Dedesi # ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Pişmeyen Nohutlar İçin Birebir Bir Yöntem Güzel bilgiler için eline sağlık günceldir +
__________________ Yahudi mi dediniz? onlar yumurtalarini pisirmek icin dunyayi atese vermekten cekinmeyen LANETLILERDIR!!! Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
pişmeyen nohutlar için birebir bir yöntem |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Karıncalardan Kurtulmak İçin 8 Organik Yöntem | Sarya | Merak Ettikleriniz | 2 | 17 Ocak 2022 21:40 |
Hızlı Saç Uzatmak İçin 7 Doğal Yöntem | PySSyCaT | Saç Modelleri ve Bakımı | 2 | 27 Şubat 2016 17:50 |
Çocuğunuzu Korumanız İçin 5 Yöntem | Zen | Aile Evlilik ve Çocuklar | 0 | 07 Aralık 2012 15:20 |
Saç Rengini Açmak İçin Doğal Yöntem | YapraK | Güzellik, Sağlık ve Bakım Önerileri | 0 | 20 Şubat 2010 15:31 |
Zeka Geliştirmek İçin 5 Yöntem | Süslü | Ödev ve Tezler | 0 | 15 Ocak 2010 11:02 |