Çevrimdışı

Karpuz salatası
2 dilim karpuzu çekirdeklerinden ayırın, kabuğunu soyun ve minik küpler halinde kesin. 1 dilim yağsız beyaz peyniri de minik küpler halinde kesip üzerine ekleyin. Ana malzemelerimizi koyduktan sonra ferahlatacak aromalara geçiş yapıyoruz. 8 – 10 adet taze nane yaprağını, 2 adet yine küp kesilmiş salatalıkları, yarım bardak ayıklanıp dövülmüş iç cevizi karpuzların üzerine ekleyin. Sos olarak da 1 çorba kaşığı nar ekşisi ya da limon suyu kullanabilirsiniz. Dilerseniz salatanızın üzerine zeytinyağı, karabiber, tuz gibi farklı aromalar da ekleyebilirsiniz.





Kendi damak tadınıza göre ayarladığınız salatanızı karıştırdıktan sonra kaşıklamaya doyamayacaksınız. Ancak unutmayın ki özlediğiniz karpuz lezzetini vermedikçe ne peynire uyacak, ne o ağız sulandıran özlediğiniz tadını verecek. Elbette peynirinizin ve kullanacağınız yağın da salatanızda doğru tadı yakalamak için kalitesi oldukça önemli. Bu sebeple mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken organik ürünler içerisine organik karpuz ve organik beyaz peynir gibi yiyecekleri de dahil ederek salatanızı daha da doğal ve lezzetli kılmayı unutmayın.

Elmalı smoothie
hafif tarifler

Smoothie tam bir yaz içeceği. Hem ihtiyaç duyduğumuz sıvı miktarını korumamıza yardımcı olacak hem de detoks yapanlar ve kilo vermek isteyenlerin besleyici ve tok tutucu özelliği ile favorilerinden olacak. Peki leziz bir elmalı smoothie için nelere ihtiyacımız olacak?

Soyup içini çıkardığınız bir adet elmayı, 1 bardak yıkanıp doğranmış kıvırcık lahanayı, 1 kerevizin sapını, çeyrek bardak maydanozu, 1 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumunu, çeyrek çay kaşığı tarçını ve 1 limonun suyunu üzerine 3 bardak su ekledikten sonra blenderın içine atın ve içilebilir, pürüzsüz bir kıvamı olanak dek karıştırın.

Bir önceki yazımız olan Depresyonla Savaşmanıza Yardımcı Olacak Doğal Fikirler ile depresyonla savaşmaya yardımcı olacak doğal ve pratik önerileri öğrenebilirsiniz.

__________________