| |
|
27 Ekim 2008, 15:17
| #1 | |
| Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Kansere Karşı Mor Domates Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Genetik olarak modifiye edilmiş, mor domatesler kanserle savaşacak İngiltere’nin Norwich kentindeki John Innes Merkezi’nden bir grup bilimadamı, antokiyan açısından zengin olan aslanağzı çiçeği genlerini domatesle birleştirdi. Nature Biotechnology adı tıp dergisinde de yayımlanan çalışmada, bu şekilde geliştirilen domatesleri yiyen farelerin daha uzun yaşadıkları belirlendi. Böğürtlen, kızılcık ve kuş kirazı gibi meyvelerde bol miktarda bulunan antokiyan maddesinin kalın bağırsak kanseri hücrelerininin büyümesini önemli oranda yavaşlattığı belirlendi. Bu meyveler aynı zamanda vücudu kardiyovasküler ve yaşlanmayla ilgili dejeneratif hastalıklara karşı da koruyor. Pigmentlerin iltihaplanmayı önleyici, görme yeteneğini güçlendirici, obezite ve diyabet hastalıklarına karşı koruyucu olduğuna dair kanıtlar da bulunuyor. John Innes ekibi bu pigmentlerin daha çok tüketilen meyve sebzelerde de bulunmasını sağlamanın yollarını araştırıyor. Domates, likopen ve falavanoid gibi faydalı antioksidant madde açısından zengin olan bir bitki. Şimdi domates genetik değişime uğratılarak genelde mor renkli meyvalarda bulunan diğer faydalı pigmentlerde eklendi. Çalışmaya başkanlık yapan profesör Cathie Martin, “Birçok kişi günde beş porsiyon meyva ve sebze yemiyor ama eğer biyoaktive madde açısından zengin hale getirilmiş sebze ve meyveleri az miktarlarda da yeseler daha çok faydalanabilirler” dedi. haber3... | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| domates, kansere, karşı, mor |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kansere domates! | Tufan | Sağlık Köşesi | 0 | 02 Aralık 2013 08:37 |
| Kansere Karşı Keçiboynuzu | Zen | Sağlık Köşesi | 0 | 13 Haziran 2013 18:03 |
| Kansere Karşı Böğürtlen | Zen | Sağlık Köşesi | 0 | 04 Haziran 2013 21:03 |
| Kansere Karşı Acı Çekirdek | Kralice | Sağlık Köşesi | 0 | 20 Kasım 2008 12:24 |
| Kansere karşı soya | aheSte | Sağlık Köşesi | 0 | 20 Nisan 2008 13:59 |
Normal
