[Liaaa]

GALAKTOZEMi
HASTALARININ BESLENMESİ

YİYECEK GRUBU

Hangi Besinleri TERCİH ETMELİYİZ

Hangi Besinleri Yemekten SAKINMALIYIZ ?

Süt ve Süt Ürünleri

Hiç biri

Anne sütü, inek sütü, koyun sütü,keçi sütü, süt tozu, sahlep, süt katılmış tüm yiyecekler, peynir (her çeşit), tereyağı, yoğurt

t
Et, Bal
ık, Kümes Hayvanları, Sakatatlar, Yumurta

Yumurta, tavuk, taze balık, az yağlı dana eti

Yağlı dana, koyun, kuzu, kuş etleri,sucuk, sosis, salam, pastırma, karaciğer, beyin vb. sakatatlar, işlem görmüş konserve balık.

Tahıllar

Eti piknik sütsüz bisküvi, pirinç, makarna, buğday, yulaf, mısır, nişasta

Bisküvi, kraker gibi hazır satılan tüm besinler, börek, çörek, tarhana, yayla çorbası, süt katılmış çorbalar, hazır çorbalar, hazır bazı bebek mamaları, soya unu.

Kuru baklagiller

Hiçbiri

Kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya,soya fasulyesi.

Sebzeler

Yasak olan sebzelerin dışında kalan sebzeler.

Şeker pancarı, bezelye, bakla, taze fasulye, soya filizi.

Meyveler

Hepsi

Hiçbiri

Yağlar

Sıvı yağlar ( zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısır özü yağı )

Margarin, tereyağı, kaymak, krema, mayonez, fındık, fıstık, ceviz

Tatlılar

Sade lokum, pişmaniye, sade akide şekeri, Algida sorbe (sütsüz dondurma), mey-buz.

Sütle hazırlanmış tatlılar (muhallebi, sütlaç, puding v.b.), kek, kurabiye, kastırd, dondurma, çikolata, kakao, gofret, karamela, naneli şeker, içeriği bilinmeyen tüm hazır besinler.

Diğerleri

Hazır et suları, hazır soslar.