| |
|
| |
22 Mart 2009, 19:19
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ratatouille Ratatouille Malzemeler 1 patlıcan, küp küp doğranmış 1 soğan, piyazlık doğranmış 2 diş sarımsak, kıyılmış 2 kabak, küp küp doğranmış 2 büyük kırmızı biber, közlenmiş, kabukları soyulmuş 4 yemek kaşığı zeytinyağı + 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı taze kekik, doğranmış 5-6 domates, soyulmuş, çekirdekleri çıkartılarak iri söğüşlük dilimlenmiş 2 yemek kaşığı doğranmış fesleğen 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz Tuz, karabiber Hazırlanışı; Doğranmış patlıcan, kabak 4 yemek kaşığı zeytinyağıyla fırına dayanıklı bir kabta karıştırın, ½ yemek kaşığı kekik, kendi kullanım miktarınıza göre tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın ve önceden ısıtılmış ızgara konumuna getirilmiş fırında közleyin. Közlenmiş kırmızı biberleri şerit halinde doğrayın. Büyük bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve sarımsak ve soğanları biraz yumuşayıncaya kadar kavurun. Doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin, domatesler çok ezilmeden 5-6 dk. kavurun. Közlenmiş kabak ve patlıcanları ekleyin, karıştırın. Fesleğen, tuz, karabiber, kekik ve maydanozu ekleyin, karıştırın. Servis yapabilirsiniz. Alıntı. | |
| |  |
 |
| Etiketler |
| ratatouille |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çam Ağacı içinde Ratatouille | Zen | Yemek Tarifleri | 0 | 30 Kasım 2012 17:31 |
Hybrid-Şeklinde
