IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  kral sohbet




Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 27 Aralık 2009, 02:03   #1
Çevrimdışı
Balkabağı Mezesi


sohbet


400 gr. balkabağı
300 ml. elma suyu
70 ml. elma sirkesi
30 gr. şeker
1 tutam safran1 küçük kırmızı biber
4 ince yeşil soğan
8 dilim kepekli ekmek
300 gr. taze keçi peyniri
biraz anason
tere
pulbiber
tuz

Yapilisi:

Kabağın kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin minik küp şeklinde doğrayın elma suyunu siraaai şekeri safranı kaynatın. 100 gr. kabağı 4 dakika haşlayın kenara alın. Elma suyuna kalan kabakları anasonu ekleyin. Kabakları suyunu tamamen çekinceye kadar 15 dakika pişirin. Anasonu içinden alıp kabakları püre yapın. Biberin çekirdeklerini çıkararak küçük doğrayın küp kabaklarlarla beraber püreye atın tuz ve pul biberi katın soğumaya bırakın. Soğanları temizleyin ince halka doğrayın. Ekmeklerin üzerine bolca peynir sürün üzerine püreyi sürün soğan ve tereyle süsleyerek servis yapın
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
400 gr. balkabağı
300 ml. elma suyu
70 ml. elma sirkesi
30 gr. şeker
1 tutam safran1 küçük kırmızı biber
4 ince yeşil soğan
8 dilim kepekli ekmek
300 gr. taze keçi peyniri
biraz anason
tere
pulbiber
tuz

Yapilisi:

Kabağın kabuklarını soyun çekirdeklerini temizleyin minik küp şeklinde doğrayın elma suyunu siraaai şekeri safranı kaynatın. 100 gr. kabağı 4 dakika haşlayın kenara alın. Elma suyuna kalan kabakları anasonu ekleyin. Kabakları suyunu tamamen çekinceye kadar 15 dakika pişirin. Anasonu içinden alıp kabakları püre yapın. Biberin çekirdeklerini çıkararak küçük doğrayın küp kabaklarlarla beraber püreye atın tuz ve pul biberi katın soğumaya bırakın. Soğanları temizleyin ince halka doğrayın. Ekmeklerin üzerine bolca peynir sürün üzerine püreyi sürün soğan ve tereyle süsleyerek servis yapın
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
balkabağı, balkabagi, mezesi

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. Sevda Çorbalar 0 27 Temmuz 2012 18:40
Merulcan Mezesi Liaaa Salatalar Mezeler 0 10 Nisan 2012 18:30
Göz Mezesi Afrodit Kültür ve Sanat 0 02 Aralık 2010 00:16
Jambon Mezesi YapraK Salatalar Mezeler 0 22 Mart 2009 19:18
Bir Yunan Mezesi Kralice Salatalar Mezeler 1 12 Mart 2009 14:16