| |
|
29 Mayıs 2013, 11:25
| #1 | |
| Misafir
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Çiporta tarifi Çiporta için gerekli malzemeler: 1 tutam semiz otu 1 tutam dere otu 1 tutam maydanoz 1 tutam arap saçı 1 tutam ebegümeci 1 tutam gelincik 1 tutam kaz ayağı 1 tutam radika 1 tutam yaban pırasası 1 tutam taze soğan 1 tutam sirken otu 1 adet girit kabağı 2 adet taze patates 1 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 6 adet domates 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı zeytinyağı Çiporta Yapılışı: Birer tutam semiz otu, dere otu, maydanoz, arap saçı, ebegümeci, gelincik, kaz ayağı, radika, yaban pırasası, taze soğan ve sirken otu ayıklanıp doğranır. Yeşillikler harmanlanır ve taze patatesler soyulur. Ayıklanan otlar yıkanıp suda bekletilir. 1 kuru soğan irice doğranır ve zeytinyağında kavurulur. Üzerine bir yemek kaşığı salça koyulup, suda bekletilen yeşillikler patatesler, doğranan girit kabağı ve sivri biberler eklenir pişirilmeye başlanır. Doğranan 6 domates yeşilliklerin üzerine dökülür, ve tuz serpilir. Pişen yemek soğuması için servis tabağına alınır. Çiporta sunuma hazırdır… Afiyet olsun… | |
| |  |
| Etiketler |
| Çiporta, tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patlıcan kebabı Tarifi (Tepsi Kebabı Tarifi) | Amelia | Kebaplar Köfteler | 1 | 26 Ocak 2014 18:48 |
| Çiporta tarifi | Violent | Sebze Yemekleri | 0 | 23 Mayıs 2013 19:45 |
| Aşk Pastası Tarifi | Burce | Pastalar | 0 | 12 Mayıs 2012 15:42 |
| Ponçik Tarifi | Dilara | Hamur İşleri | 0 | 23 Nisan 2010 13:15 |
| Kro kız tarifi | Süslü | Komedi ve Mizah | 2 | 22 Şubat 2009 16:12 |
Ağaç şeklinde
