| |
|
25 Mart 2025, 11:36
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Baklava Cheesecake Baklava Cheesecake Malzemeleri Baklava Katları için Malzemeler 8 adet baklavalık yufka 4 yemek kaşığı tereyağı Fıstık Katları için Malzemeler ¾ su bardağı pirinç antep fıstığı ¾ su bardağı toz antep fıstığı 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 5 yemek kaşığı pudra şekeri Cheesecake için Malzemeler 350 gr. taze peynir – oda sıcaklığında 75 ml. krema 75 gr. toz şeker – ½ su bardağı 2 adet L boy yumurta 1 silme yemek kaşığı un 1 silme yemek kaşığı mısır nişastası Süslemek için Malzemeler Toz antep fıstığı Tabanı için; Bir yaprak baklavalık yufkayı tezgaha alın. Üzerine biraz tereyağı gezdirin ve bir fırça yardımıyla sürün. Üzerine bir yufka daha yerleştirin ve 4 yaprak üst üste gelene kadar bu işlemi tekrarlayın. 26 cm.’lik tart kalıbının içerisine kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirin. Ardından diğer işlemi yine 4 yaprak yufkayla hazırlayın ve diğer yufkanın tersine olacak şekilde “+” işareti yapıyormuş gibi yerleştirin. Kenardan sarkan parçaları bir makas yardımıyla kesin ve çıkan pırtıkları elinizle parçalayarak tabana yayın. Bir çatal yardımıyla hamurun altını delin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8 – 10 dakika pişirin. Fırından çıkan tabanın üzerine bastırarak şişen yufkaları indirin. Fıstık katları için; Karıştırma kabının içerisine pirinç antep fıstığı, toz antep fıstığı, erimiş tereyağı ve pudra şekerini ilave edip karıştırın. Cheesecake katı için; Bir karıştırma kabının içerisinde taze peynir, krema ve toz şekeri bir çırpma teliyle karıştırın. Ardından yumurta, un ve mısır nişastasını ilave edip çırpmaya devam edin. Birleştirmek için; Antep fıstıklı karışımı pişirdiğiniz yufkanın tabanına yayın ve hafif bastırın. Cheesecake karışımını fıstıklı katın üzerine dökün ve yayın. Ardından tart kalıbınızı tezgaha vurun ve fazla havasını çıkartın. Ardından 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Pişen tatlınızı iyice soğutun ve toz antep fıstığı ile süsleyerek dilimleyerek servis edin. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLinti
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Frambuazlı Cheesecake | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 15 Nisan 2023 15:24 |
| Baklava hamuru nasıl yapılır? Baklava hamurunun püf noktaları | Funda | Yemek Tarifleri | 2 | 03 Haziran 2019 14:01 |
| Çikolatalı Cheesecake | Seyra | Kek Tarifleri | 0 | 20 Eylül 2014 20:37 |
| Romantik Cheesecake | Violent | Tatlılar | 0 | 13 Haziran 2012 22:08 |
| Brownie Cheesecake | N999 | Pastalar | 0 | 18 Ocak 2012 22:24 |
Ağaç şeklinde
