![]() |
![]() |
|
![]() | #1 | |
Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~ ![]() ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Kayısılı Galette Kayısılı Galette için Malzemeler Hamur İçin: Yarım su bardağı un 1/4 su bardağı toz şeker Yarım çay kaşığı tuz Yarım su bardağı soğuk tereyağı 1/4 su bardağı soğuk su İç Harç İçin: 500 gram kayısı 1/4 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı vanilin Üzeri İçin: 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker Kayısılı Galette Nasıl Yapılır Kayısılı galette için öncelikle, un, toz şeker ve tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın. Küp küp doğranmış soğuk tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla tereyağını una yedirin. Soğuk suyu ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamur topluca bir araya geldiğinde, fazla yoğurmadan bir top haline getirin. Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika soğutun. Kayısıları bir kaba alın. Üzerine toz şeker, nişasta, limon suyu ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak kayısıların tatlandırılmasını sağlayın. Soğuyan hamuru unlu bir tezgahta yaklaşık 30 cm çapında bir daire olacak şekilde açın. Hamurun ortasına kayısılı karışımı yerleştirin ve kenarlarda yaklaşık 5 cm kadar boşluk bırakın ve hamurun kenarlarını meyvelerin üzerine kapatacak şekilde katlayın ve katladığınız yerlerde hafifçe bastırın. Çırpılmış yumurtayı hamurun kenarlarına sürün ve üzerine toz şeker serpin. Galette'yi yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35-40 dakika, kenarları altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkan kayısılı galette servise hazır. Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLinti
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| ![]() |
![]() |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Çilekli Ve Böğürtlenli Galette | meLanie | Tatlılar | 1 | 28 Nisan 2025 20:17 |
Dilim Dilim Yersin: Çilekli Galette | Beatrice | Tatlılar | 2 | 07 Haziran 2024 15:37 |
Elmalı galette tart | Feronia | Pastalar | 0 | 18 Eylül 2018 14:02 |
Kayısılı Kurabiye | Dilara | Pastalar | 0 | 04 Ekim 2010 04:11 |
Kayısılı Kek | Angel | Kek Tarifleri | 0 | 24 Mart 2009 19:56 |