![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Kızılcık Peltesi Kızılcık Peltesi (Jölesi) Malzeme: 1 kg çok olgun kızılcık 2 kahve fincanı nişasta 1 kg tozşeker Hazırlanması: Kızılcıklar yıkandıktan sonra bir kabın içine konur ve sıkılarak iyice çıkarılır. Sonra ince delikli süzgeçten geçirilerek bir tencereye boşaltılır. Kızılcık suyunun en az 2 su bardağı olması gerekir. Eğer kızılcıktan 2 su bardağından az su elde edilmişse buna su katmak gerekir. Nişasta 2-3 kaşık kızılcık suyunda eritildikten sonra bu tencereye eklenir. Sonra kızılcık suyuna 1 kg tozşeker dökülür ve kap orta ısılı bir ateşe oturtulur. Karıştırılarak şeker eritildikten sonra koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Kızılcık peltesi 10-15 dakika kaynadıktan sonra koyulaşınca tabanı hafif nemlendirilmiş çukur kaseye konur soğuduktan sonra düz bir tabağa ters çevrilir.Afiyet olsun… | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
kızılcık, kızılcık peltesi tarifi, nasıl yapılır, peltesi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Ayva Peltesi (Membrillo) | Ebru | Tatlılar | 0 | 31 Mart 2016 16:59 |
Ak Kızılcık | Desmont | Bahçe Bakımı ve Çiçekler | 0 | 01 Mart 2015 13:16 |
Çilek Peltesi | Seyra | Tatlılar | 0 | 27 Eylül 2014 23:13 |
Elma Peltesi (Diyet) | oneofgirl | Diyet Tarifleri | 0 | 06 Ağustos 2013 20:09 |
Limon Peltesi | Zen | Tatlılar | 0 | 08 Kasım 2012 21:57 |