Dünür Helvası [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler: 1 litre su ½ çay bardağı zeytinyağı Aldığı kadar un Şerbeti için: 1 kg şeker 1 litre su 1 avuç taze lavanta veya 1-2 tane kuru lavanta Yapılışı: Şerbeti için 1 litre suda 1 kg şeker koyulaşana kadar kaynatılır. Taze lavanta veya kuru lavanta koyulup biraz dinlendirilir. Lavantalar şerbetin içinden alınır ve şerbet ılınmaya bırakılır.Ayrı bir tencereye 1 litre su ve yarım çay bardağı zeytinyağı koyulur. Kaynamaya başlayınca devamlı karıştırılarak ekmek hamuru kıvamına gelene kadar un dökülür. Ayrı bir kap unlanır ve pişen helva kaba boşaltılır üzeri de unlanarak soğutulur. Soğuyan helva yapışmaması ve kolayca çıkması için unlanarak kevgirden geçirilir. Helva yağsız tavada kıtırlaşana kadar kavrulur. Üzerine ılık şerbet dökülür. |
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 06:27. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 3
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2024 IRCForumlari.Net