IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 06 Ağustos 2014, 10:25   #1
Luthien
Guest
Luthien - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Magnolia Tatlısı


-- Sponsor Baglantı --


Malzemeler
1 lt süt
3 yumurta sarısı (taze ve oda ısısında olmalı)
10-12 yemek kaşığı şeker (şekeri ne kadar seviyorsanız değişebilir)
6 yemek kaşığı tepeleme un (unun protein oranı düşük olmalı)
1 paket süt kreması
1 paket krem şanti
Bebe biskuvi ya da fındık (robota atılır toz hale getirilir)
Meyve (çilek, muz, kivi vb. isteğe bağlı)

Tarif
Süt kaynatılır (orta ateşte) Sütten üç yemek kaşığı ayırın)
Şeker ve yumurtayı mikserle en yuksek devirde çok hızlı çırpın, çok hızlı çırpmazsanız şeker sertleşir tadı bozulur.
3 yemek kaşığı sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.
Unu elekten 3 kez geçirin ve karışıma ilave edin, mikserin en düşün ayarında unu yedirin.
(Yumurtalı karışıma fazla çırp mayınız unu sulandırırsınız.)
Süt kaynayınca ocaktan alın ve içine bir-iki paket vanilya dökün ama karıştırmayın o onu çekecektir.
Sıcak sütü yumurtalı karışıma karıştırarak azar azar dökün.
Süt dökme işlemi tamamlanınca mikserle karışımı orta seviyede biraz çırpın ve ocağa koyup karışımı pişirin.
(Orta ateşte devamlı aynı yönde tahta kaşıkla çırpın, katılaşınca slikon çırpma teli ile çırpabilirsiniz.)
Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda ocağın altını kısıp 3 dakika daha pişirin.
Soğuyana kadar bekletin.
Süt kremasını bir çelik kaba dökün ve mikserle çırpın katılaştıktan sonra buna bir paket krem şantiyi ekleyin biraz daha çırpın.
Bu karışımı soğuttumuz muhallebimizle karıştırıyoruz ve homojen bir kıvam elde ediyoruz.
Daha sonra kupların dibine bir yemek kaşığı bisküvi dökülür, dilimlenmiş meyveler (arzuya göre) kupun kenarlarına dizilir, üzerine muhallebi dökülür, tekrar bisküvi ilave edilir, üzerine meyve dilimleri konup üzerine yine muhallebi konup onun da üzeri yine bisküvi ile kaplanır. En üstü de meyve ile süslenir.
Malzemeler
1 lt süt
3 yumurta sarısı (taze ve oda ısısında olmalı)
10-12 yemek kaşığı şeker (şekeri ne kadar seviyorsanız değişebilir)
6 yemek kaşığı tepeleme un (unun protein oranı düşük olmalı)
1 paket süt kreması
1 paket krem şanti
Bebe biskuvi ya da fındık (robota atılır toz hale getirilir)
Meyve (çilek, muz, kivi vb. isteğe bağlı)

Tarif
Süt kaynatılır (orta ateşte) Sütten üç yemek kaşığı ayırın)
Şeker ve yumurtayı mikserle en yuksek devirde çok hızlı çırpın, çok hızlı çırpmazsanız şeker sertleşir tadı bozulur.
3 yemek kaşığı sütü ilave edip çırpmaya devam edelim.
Unu elekten 3 kez geçirin ve karışıma ilave edin, mikserin en düşün ayarında unu yedirin.
(Yumurtalı karışıma fazla çırp mayınız unu sulandırırsınız.)
Süt kaynayınca ocaktan alın ve içine bir-iki paket vanilya dökün ama karıştırmayın o onu çekecektir.
Sıcak sütü yumurtalı karışıma karıştırarak azar azar dökün.
Süt dökme işlemi tamamlanınca mikserle karışımı orta seviyede biraz çırpın ve ocağa koyup karışımı pişirin.
(Orta ateşte devamlı aynı yönde tahta kaşıkla çırpın, katılaşınca slikon çırpma teli ile çırpabilirsiniz.)
Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda ocağın altını kısıp 3 dakika daha pişirin.
Soğuyana kadar bekletin.
Süt kremasını bir çelik kaba dökün ve mikserle çırpın katılaştıktan sonra buna bir paket krem şantiyi ekleyin biraz daha çırpın.
Bu karışımı soğuttumuz muhallebimizle karıştırıyoruz ve homojen bir kıvam elde ediyoruz.
Daha sonra kupların dibine bir yemek kaşığı bisküvi dökülür, dilimlenmiş meyveler (arzuya göre) kupun kenarlarına dizilir, üzerine muhallebi dökülür, tekrar bisküvi ilave edilir, üzerine meyve dilimleri konup üzerine yine muhallebi konup onun da üzeri yine bisküvi ile kaplanır. En üstü de meyve ile süslenir.
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
magnolia, tatlısı

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Muzlu Magnolia Tarifi Elysian Tatlılar 0 30 Mart 2014 10:29
Şıllık Tatlısı - Şıllık Tatlısı Tarifi Liaaa Tatlılar 1 09 Ağustos 2012 13:52
Portakallı Lor Tatlısı - Oktay Usta Portakallı Lor Tatlısı Liaaa Tatlılar 0 08 Mart 2012 15:41